Pires na cozinha

Apresento aqui uma das minhas mais recentes criações..

Trata-se de uma espécie de omolete, feita no micro-ondas. É fácil, rápido só não dá milhões.

"Ovo Surpresa"

Ingredientes:

- Ovo(s);
- Chouriço;
- Queijo;
- Mortadela;
- Sal;
- Piri-piri;


Procedimento:

- Bater ovo(s) numa tigela.
- Introduzir Chouriço, Mortadela, Queijo aos pedaços.
- Adicionar Piri-Piri e sal q.b.
- Bater tudo de novo.
- Deitar a mistura num prato ladeiro.
- 1 a 1.15min no micro-ondas.



Esta bela receita não traz nada de novo, apenas tem o benefício de ser de rápida execução. A receita eh para uma pessoa, mas podem adicionar ovos e restantes ingredientes consoante o número de pessoas.

Normalmente é servido no proprio prato que foi ao micro-ondas. Cortam-se pequenos quadrados e colocam-se os respectivos palitos. Pensem nisto como uma espécie de tapa, para ver agora um jogo do europeu acompanhados de umas birras.

Sugestão: Polvilhar com atum, depois do tempo de cozedura.

Um bem-haja para todos, Pires de Amílcar-Cavalo.